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■ 全商品

商品： ドミニカ・カリビアンクイーン「200g」中煎り（税込1728円）
価格： 1,600円（外税:軽減税率対象）
商番： 011
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カリブ海のイスパニョーラ島、その約3分の2をドミニカ共和国西部が占めています。最も土質が良いと評価されているバラオナ地区のロス・ボロスの標高1000～1500m地帯に小規模の優良な農園が点在しており、18世紀初め、フランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれ、受け継がれてきました。シェードツリー下の肥沃な土壌のもとで栽培され、丁寧に赤実だけを収穫し、水洗工程を経てしっかり天日乾燥を行ないます。その後、高い品質基準をクリアする為の選別工程を繰り返し行ない、「カリビアン・クイーン」が誕生します。カリブ海特有のバランスのとれた上品な味わいとフルボディをお楽しみ下さい。今回の「カリビアン・クイーン」は、ドミニカコーヒーの中でも最高等級のAAAグレードです。現地で入念なハンドピックを繰り返し、大粒で良質な豆だけをAAAグレードとしております。マイルド系の代名詞であるカリブ海に浮かぶイスパニョ-ラ島の珈琲｡この島の東部がドミニカ共和国で、面積は九州と同じくらいの小さな国です。カリブ海エリアのコーヒーは、ソフトで良質な酸とダークチョコレートのような甘味、シナモンのようにスパイシーが特徴です。

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商品： マンデリン・トバ湖「200g」深煎り（税込1620円）
価格： 1,500円（外税:軽減税率対象）
商番： 004
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インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA(トバ)湖は、ほぼ赤道直下に位置、南北100km、東西30kmの、世界最大のカルデラ湖です。湖の周囲一帯は、標高900mから1,800mの高原となっており、まさにコーヒー栽培の適地と言えます。滑らかな味とコク、力強さがあります。古き良きマンデリンの良さを伝える欧米のインドネシアコーヒー進出が目立った90年代以降、増産が進み標高の低いエリアではカチモール系品種が植えられ、独特のボディ感や香りが薄れて行ったと言われています。そういった中、MANDHELING 「TOBAKO」は、古くからの産地で、今なおティピカ系の樹が残っており、標高も1,200m以上の、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)地区の豆にこだわって買い付け、精選しました。「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。

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商品： ブラジル・完熟　ブルボン「200g」中煎り（税込1404円）
価格： 1,300円（外税:軽減税率対象）
商番： 002
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ブラジルでは珍しい手摘みのブルボン種、完熟のコーヒーです。まろやかな口あたりと適度の苦味、フルーティーな香りが特徴、お薦めします。ブラジルの大地の味をお楽しみ下さい。美味しいブラジルの豆をお探しなら、お勧めします。

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商品： エルサルバドル・ジュリア　Qグレード「200g」中煎り（税込1512円）
価格： 1,400円（外税:軽減税率対象）
商番： 009
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エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれています。アグアカリエンテ農園で栽培されています。農園で最も標高の高いエリアでブルボン種が育てられています。山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後に脱穀されます。まろやかで甘い口当たり、バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。

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商品： タンザニア・スノートップ　キリマンジャロ「200g」中煎り（税込1512円）
価格： 1,400円（外税:軽減税率対象）
商番： 003
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愛される風味特性タンザニアコーヒーは、その山の緩やかな斜面に育ち、インド洋からのさわやかな風と熱帯特有のたたきつけるような雨と、キラキラと輝く太陽の恵みを一杯に受けたティピカとブルボンの配合種・ケント種が栽培されています。最高級とも言われるスノートップ・ブランドその中でも、ひときわ大粒で気候条件に恵まれたARUSHA(アルーシャ)地方の高地だけに産するごく少量のコーヒーは、最高級品との意味合いから他のグレードの物と区別するために,“スノートップ”と呼ばれています。この名前の由来はキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪から来ています。まさにこの“TANZANIA AA SNOW TOP”はアフリカの風の囁きと、雨の優しい匂いと、まぶしい煌く陽光に育まれたコーヒーの最高傑作といえます。円熟した香りと爽やかな酸味とコクが後を引く、芳醇で甘酸っぱい風味のコーヒーです。お薦めの逸品です。

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商品： グァテマラ・スティゴールド「200g」中煎り（税込1404円）
価格： 1,300円（外税:軽減税率対象）
商番： 006
サイズ：

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高品質な珈琲を生み出すグアテマラ、上質なミルクチョコレートの質感、フローラルな後味を持つ高級感のある芳醇なコーヒーでクリーンな喉越しスッキリした甘さが特徴、幸福のひと時をお楽しみください。

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商品： イエメン・モカマタリNO-9「200g」中煎り（税込1728円）
価格： 1,600円（外税:軽減税率対象）
商番： 005
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イエメン、独特の円熟したモカのを香りを持ち、野性味あふれる風味。柑橘系の爽やかな酸味を持つ最高級マタリ、このコーヒーを口にしないとイエメン、モカマタリのコーヒーは語れません。

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商品： コロンビア・ラ・ヴァージニア「200g」中煎り（税込1404円）
価格： 1,300円（外税:軽減税率対象）
商番： 001
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個性豊かなコーヒーを産み出すコロンビア、各農園は山脈の急斜面に広がっています。カラメル系の甘味と濃厚なコクを持つラ・ヴァージニアは、厳しい自然が生み出した傑作です。

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商品： ホンジュラス・サンタロサ SHG RA認証「200g」中煎り（税込1296円）
価格： 1,200円（外税:軽減税率対象）
商番： 007
サイズ：

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中米ホンジュラスはスペシャルティーコーヒーなど高品質のコーヒー豆を生産する国で知られています。サンタロサはＲＡ（レインフォレスト・アライアンス）認証などの認証取得、優しい酸味とフルーティーなカシューナッツのような芳醇な香りと深みある適度のコクが特徴です。

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商品： メキシコSHG クステペック農園「200g」中煎り（税込1404円）
価格： 1,300円（外税:軽減税率対象）
商番： 014
サイズ：

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クステペック農園では品質と環境を重視したコーヒー栽培をめざしています。RA認証を受けバランスがとれた豊かな香りと甘い酸味マイルドなコク、スッキリとした後味のコーヒーです。

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