「好みのコーヒーにたどりつける場所」
愛知県江南市・タスコ珈琲店。
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ブレンド各種 世界の珈琲農園から厳選した生豆を、「直火焙煎」しました。コクと甘い香りが際立つ直火焙煎の高品質コーヒー豆をブレンドしました。珈琲に興味ある皆様に、きっと気に入って頂けるものと、ぜひお薦めしたいと願っております。 |
江南本店 現在は「初代マスター」と「珈琲に携わって20年以上の二代目マスター」「焙煎キャリア 20年以上の娘」の3人で焙煎しています。 |
お薦めの店 甘い香りの珈琲を、注文毎挽き一杯づつ丁寧に抽出する、香りが店内いっぱいに広がる当店の珈琲豆をご使用頂いているお店です。 |
ブラジル・ダテーラ RA 認証 生産から輸出まですべて一貫して農園内で行われるブラジル・ダテーラ農園。知る人ぞ知る、最高品質の珈琲豆を生産しています。ナッツ系の甘味とチョコレートのような風味、バランスの良いブラジルの豆の中でも、しっかりした味で飲みやすい珈琲 |
ドミニカ・カリビアンクィーン マイルド系の代ト名詞であるカリブ海に浮かぶ イスパニョ-ラ島の珈琲。この島の東部がドミ ニカ共和国で、面積は九州と同じくらいの小 さな国です。カリブ海エリアのコーヒーは、 ソフトで良質な酸と甘みを有するのが特徴 です。 |
インドネシア マンデリンG-1 トバ湖 インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州 にある、TOBA(トバ)湖は、ほぼ赤道直下に位置、南北100km、東西30kmの、世界最 大のカルデラ湖です。湖の周囲一帯は、標 高900mから1,800mの高原となっており、まさにコーヒー栽培の適地と言えます。滑 らかな味とコク、力強さがあります。 |
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ブラジル・完熟 ブルボン ブラジルでは珍しい手摘みのブルボン種、 完熟のコーヒーです。まろやかな口あたり と適度の苦味、フルーティーな香りが特徴、お薦めします。ブラジルの大地の味をお楽 しみ下さい。 |
エクアドル・ビルカマウンテン アンデス山脈標高1,700mの地点にあるビ ルカバンバ村、自然に恵まれた山岳地帯の 谷の村で、現地では”聖なる谷”と言われ ています。 今回Qグレード鑑定に出した結 果84.63点と高得点を獲得しました。酸味 とコクのバランスに優れ、素晴らしい酸味 とメイプルシロップのような甘味、チョコ レート風味を持つと、高い 評価をうけて います。 |
エルサルバドル・サンタリタ ブルボン エルサルバドル・サンタアナ火山の麓に位置するサンタリタ農園です。農園で最も標高の高いエリアでブルボン種が育てられています。まろやかで甘い口当たり、ラズベリー、アプリコットのような爽やかなフルーティーな香りが特徴です。 |
タンザニア・キリマンジャロKIBO・AA Moshi市から約20キロ、アルーシャ市から65キロにあるマサマ村に農園が広がって います。キリマンジャロの雪・氷が溶け たものが集まって水源となり、豊かな農園 を形成しています。円熟した香りと爽やか な酸味とコクが後を引く、お薦めの逸品 です。 |
グァテマラ・スティゴールド 高品質な珈琲を生み出すグアテマラ、上質 なミルクチョコレートの質感、フローラル な後味を持つ高級感のある芳醇なコーヒー でクリーンな喉越しスッキリした甘さが特 徴、幸福のひと時をお楽しみください。 |
イエメン・モカマタリNO-9 イエメン、独特の円熟したモカのを香りを 持ち、野性味あふれる風味。柑橘系の爽や かな酸味を持つ最高級マタリ、このコーヒ ーを口にしないとイエメン、モカマタリの コーヒーは語れません。 |
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コロンビア・ラ・ヴァージニア 個性豊かなコーヒーを産み出すコロンビア、各農園は山脈の急斜面に広がっています。 カラメル系の甘味と濃厚なコクを持つラ・ ヴァージニアは、厳しい自然が生み出した 傑作です。 |
ニカラグア・リモンシリョ ブルボン |
ホンジュラス・サンタロサ SHG RA認証 中米ホンジュラスはスペシャルティーコー ヒーなど高品質のコーヒー豆を生産する国 で知られています。サンタロサはRA(レ インフォレスト・アライアンス)認証など の認証取得、優しい酸味とフルーティーな カシューナッツのような芳醇な香りと深み ある適度のコクが特徴です。 |
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メキシコSHG クステペック農園 Qグレード クステペック農園では品質と環境を重視し たコーヒー栽培をめざしています。RA認証 を受けバランスがとれた豊かな香りと甘い 酸味マイルドなコク、スッキリとした後味 のコーヒーです。 |
ケニア・ワチュリ 気候に恵まれたニエリ地区水はけに優れ濃 い赤褐色のクローム土壌を有しミネラルと 有機成分の豊富なコーヒー生産において最 適な土地を作っています。透明感とジュー シーなアシデンティー爽やかな明るい酸味 の逸品です。 |
水出しコーヒーBAG(10パック入り) 40年以上前に試行錯誤して作り上げた、元祖水出しコーヒーBAGです。直火で焙煎した深煎りの珈琲豆を極粗挽きにして。水に入れて一晩でスッキリした苦味の透き通った綺麗なコーヒーができあがります。そのまま氷の入ったグラスに注ぐとICE、温めればHOTとしてとにかくお勧めします。水用フィルターです。お湯には入れないで下さい。 |
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ドリップバッグ(5個入り) 当店こだわりの直火焙煎で豆の芯までじ っくりと焙煎しました、お湯とカップが あれば、専門店の美味しいコーヒーが手 軽にお召し上がり頂けます。直火焙煎の 高品質珈琲豆を一人分10g使用、上品な 酸味と適度な苦味、香り高いコーヒーを ぜひお召し上がりください。 |
リキッド珈琲1000ml(無糖) 当店こだわりの直火焙煎、豆の芯までじっ くりと焙煎。深煎りの珈琲を京都の水でネ ル(布)ドリップしました。グラスに氷を 入れて注ぐだけで美味しいアイスコーヒー 又レンジなどで適度に温めればホットコー ヒー、カフェオレなども簡単にできます。 苦味と甘味、コクの際立つオススメの逸 品です。 |
アイスコーヒーブレンド「200g」 こだわりの直火焙煎、コロンビアコーヒーをベースにスッキリした苦味と爽やかな口あたり、香ばしい香りのアイスコーヒーブレンドです。 |
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スタッフブログ 当店スタッフのきままなブログです |
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エッセーレ チョカオ とろりとした濃厚な口当たりと、カカオ の薫り高い、チョコラータ。イタリアでは、 冬が来るとどのバールでも温かいチョコ ラータを求める人でいっぱいになります。 冬の定番のこのドリンクを、カフェやご 家庭で簡単にお楽しみいただけるのが エッセーレチョカオです。 |
リキッド珈琲3本入りGIFT 直火焙煎の芳醇な深煎りブレンド珈琲を京都の水だえネルドリップしました。おすすめのリキッド珈琲です。1000ml紙パック入り |
店主のブログ 店主の気まぐれブログです |
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※珈琲豆表示価格は200g単位(税別)となっております。※ご購入価格6000円以上で送料無料です。 |
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